Origine: FRANCE, Fercé. Agrément Européen : FR : 44.058.001 CE. quantité de Crottin de chèvre. Ajouter au panier. Sold By: La Barre Biche. Signaler un abus Catégorie : Fromages Étiquette : Carrefour Market Châteaubriant. Description Questions et Réponses Artisan - Producteur Description. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g) A conserver à 4°C. A consommer CatherineCorbeau-Mellot porte sur ses épaules, heureusement solides, un lourd et lointain héritage. Pratiquement cinq siècles que le nom Mellot apparait dans la région de Sancerre, avec un certain Pierre-Etienne Mellot, déjà vigneron de son état en 1513. Autant dire, que, comme la vigne, les racines de la famille sont bien ancrées et profondes. Au fil des siècles, des Lélevage caprin tend à changer de statut durant l’entre-deux-guerres. Des voix s’élèvent en faveur de la chèvre, auparavant considérée comme l’animal du pauvre, à la limite du sauvage, ou comme un animal exotique à collectionner. La réhabilitation de la chèvre prend deux formes. Elle en fait tout d’abord une chèvre nourrice des villes, un animal destiné à nourrir les Manytranslated example sentences containing "crottins de chèvre" – English-French dictionary and search engine for English translations. Secou frais, découvrez le crottin de chèvre et des recettes savoureuses du soleil pour faire le plein de calcium et d'énergie. Sec ou frais, découvrez le crottin de chèvre et des recettes savoureuses du soleil pour faire le plein de calcium et d'énergie. ACCUEIL. MAIL . ACTUALITÉS. FINANCE. SPORT. DIVERTISSEMENT. STYLE. SHOPPING. PLUS Yahoo Enimage : Lady Gaga en robe de fromage de chèvre cendré lors d’une représentation du One-Man-Show de Patrick Timsit à Maubeuge. Crédits LePouligny Saint-Pierre est un fromage de chèvre à base de lait cru. Originaire de l’Indres, en région Centre-Val de Loire, il se dit que sa forme pyramidale a été inspirée par le clocher de Pouligny Saint-Pierre. Le climat doux de la région permet aux chèvres de donner un lait riche et parfumé. Après démoulage et salage du CommandezCrottin de chèvre en ligne, en click & collect ou en livraison, dans la boutique Boucherie du Mont-doré, Boucherie Charcuterie à Montigny-le-Bretonneux Siles Pays de la Loire sont considérés comme une des plus grandes régions gastronomiques françaises, c’est grâce à la qualité de ses produits régionaux, dont les plus célèbres sont les champignons de Paris, les pommes de terre nouvelles et la fleur de sel de Noirmoutier. La région Pays de la Loire : cuisine et produits du terroir Des célèbres pains cuits au four de Vendée Villes& Villages. La destination Terres de Loire et canaux, c'est un bout de terres niché entre trois zones géographiques historiques : le Berry, La Puisaye et le Nivernais. Trois lignes d'eau la traversent : la Loire, le canal latéral à la Loire et le canal de Briare. Dans ce territoire, vingt villes et villages se concentrent. LrF4A. Un petit crottin, mais un grand trésor C'est le produit incontournable à ramener dans ses bagages lorsqu'on a séjourné dans la région. Le crottin de Chavignol est un produit de qualité réputé, connu dans toute la France et même au-delà. Dans le Giennois, seules les communes du canton de Châtillon-sur-Loire, Coullons, Poilly-lez-Gien et Saint-Martin-sur-Ocre sont concernées par l'appellation d'origine contrôlée. Cette délimitation reprend un peu les contours nord de la province du Berry, mais elle est en réalité le produit du hasard. La laiterie Tribalat aurait bien aimé étendre la zone Quand ils ont mis en place l'appellation au début des années soixante-dix, ils ont fait appel aux syndicats caprins du Loiret et du Cher, indique Didier Morin, éleveur de chèvres à Beaulieu-sur-Loire. Quand il a fallu délimiter la zone, ils ont demandé qui voulait y être. Et là tous ceux qui étaient présents ont levé la main. » Selon Didier Morin, c'est pour cette raison que des éleveurs de Briare par exemple n'ont pas été inclus dans ce périmètre. Le débat a été relancé dans les années quatre-vingt-dix. Les producteurs avaient l'occasion de se prononcer de nouveau sur le périmètre de l'appellation. Pour certains, la réunion aurait pu être la session de rattrapage. On avait monté des dossiers très solides », se souvient Didier Morin. Il n'y avait pas que l'intérêt des producteurs en jeu. La fameuse laiterie Tribalat, à Rians, qui produit beaucoup de fromage de chèvre et notamment du crottin de Chavignol, aurait bien aimé que les producteurs de lait de chèvre avec qui elle traite se retrouvent dans la zone d'appellation afin d'augmenter la production de crottins de Chavignol. Débat désormais clos Mais cette volonté d'agrandir la zone s'est heurtée au souhait d'éleveurs du Cher de la réduire au contraire, et d'en exclure le Loiret. Elle a finalement été conservée telle quelle. On n'a pas pu ajouter de communes, mais au moins, on a conservé l'existant », se satisfait Didier Morin. Aujourd'hui, le débat sur l'extension de la zone semble clos. Gilles Delestre de la ferme du Grand Bardelet, à Poilly-lez-Gien, est le producteur de crottins de Chavignol le plus septentrional. Pour lui, la zone d'appellation n'a pas de raison d'évoluer. Tous les ans, il y en a qui en parlent, mais la zone ne changera pas », estime-t-il. Aller plus loin vers l'ouest n'aurait pas de sens à ses yeux. En Sologne, c'est plus la même terre, c'est plus sableux, ça donne pas le même goût », assure-t-il. La zone s'arrête le long de la D940, la route de Bourges, à ce niveau-là. Mais au-delà, le crottin de Chavignol ne fait pas forcément rêver. Moi, si on me proposait, je pense que je dirais non, affirme Jérôme Loiseau, producteur de fromage de chèvre à Saint-Gondon. Le cahier des charges est assez lourd, cela demande beaucoup d'investissements. Je préfère rester en crottin fermier. » Cahier des charges strict Fabriquer du crottin de Chavignol n'est pas une chose simple. Il faut que le fromage soit moulé d'une certaine manière. Il y a aussi une fabrication spécifique. Les chèvres doivent être de race alpine. L'alimentation est aussi passée au crible une proportion de céréales issues de la zone à respecter, interdiction de donner de l'ensilage fourrage fermenté. Ce cahier des charges a été élaboré dans les années 2000. Mais le crottin de Chavignol est lui beaucoup plus ancien. C'est sur ce savoir-faire ancestral que se sont basés les producteurs au moment de fixer ces règles. On a fait des recherches et on s'est aperçu que sur une zone plus étendue que l'actuelle AOC, on fabriquait à peu près le même fromage, rappelle Didier Morin. C'était des crottins ou des crottins et demi. » Dans ces temps lointains, il y avait même du fromage de chèvre à Chavignol. Aujourd'hui, les élevages caprins ont disparu, supplantés par les vignes dont le vin de Sancerre est nettement plus lucratif. Thibault Des objets d’art au pied du sapin Des arts de la table aux bijoux, du mobilier à la décoration de la maison, mille et un objets d’art. • Le site fait office d’échoppe en ligne pour améliorer la visibilité de la création régionale en cette période de fête. Plusieurs artisans d’art de l’Indre et du Cher sont déjà inscrits comme le forgeron Romain Daloux à Jalognes, les stylos de Bois de plume ou Christelle Fort des Jardins typographiques à Diors... • Chemins d’ateliers à Saint-Amand est une boutique atelier qui rassemble les pièces de plusieurs créateurs du Cher, 19 rue Porte-Mutin. Ouvert tous les jours. Tel. 06 89 56 14 21. • La Hotte du confinement est un site qui réunit plusieurs artisans d’art, essentiellement du Berry. Accès via • Boutique de Noël à Vicq-Exemplet chez la céramiste Carolyn Merle-Remond poteries, vitraux, articles en laine, éco-accessoires, du mercredi au samedi et les dimanches de décembre, de 14 h 30 à 18 h Tél. 02 54 30 07 92. • L’atelier Foutu Brin, rue Edmond-Mercier à Montgivray organise des portes ouvertes de 10 h à 19 h tous les jours du 12 au 31 décembre. Vanneries d’osier, céramiques d’Alexandre Ortega et maroquinerie de l’atelier Maroux d’Argenton-sur-Creuse. • La Châtre et St-Amand, labellisées Ville et métiers d'art, abritent une dizaine d'artisans d'art proposant de la vente directe. Arts de la table • La Forge de la pie. Ferronnerie et coutellerie. Antonin Ducreux à St Jeanvrin. Tél. 06 14 44 51 84. • Thierry Desnoix à Saint-Just. • Atelier Susol à Saint-Plantaire. Tél. 09 65 35 05 63 ou • Couteaux Lou Creuse. Tél. 05 55 52 11 28 ou • La Forge Champartel, à Boussac. Tél. 06 50 87 32 57. Facebook la Forge Champartel. • Souffleur de verre Okamoto Satoshi et Yurioko. Atelier boutique à Reuilly. Tél. 06 74 26 52 23 ou • Papeterie et reliure de La Bazannerie à 06 87 10 17 39. • La Parenthèse enchantée à la Celle-Dunoise, papeterie et bijoux. Tél. 05 55 89 66 31 ou Bijoux et métal • Joaillerie Franck Daumin à Saint-Amand. Boutique au 20 rue Nationale. Tél. 02 48 61 22 39. • Florence Closset-Sehan, émailleur d’art à Saint-Amand, boutique au 8 rue Porte-Mutin. Tél. 06 67 27 46 73. • Galerie Cor Unum à Fresselines, émailleur d’art spécialisé en champlevé. Tél. 05 55 63 58 32 ou • Sculpture et gravure d’Isabelle Milleret à Loye-sur-Arnon. Ateliers du Grand Planche ouverts les 12 et 13 décembre et les 19 et 20 décembre ou sur rendez-vous. Tél. 02 48 60 55 89 ou • Les Beaux Savons de La Guerche-sur-l’Aubois. Tel. 06 31 75 38 81 ou Bois, vitrail et luminaire • Créations en bois de Claire Salin à Vesdun. Tél. 02 48 96 24 57. • Noctuelle, atelier de Stéphane Koch, mobilier et sculpture à Rezay. Tél. 06 03 36 01 87 ou • De la Graine à l’objet, bois tourné et bois de calebasse de Marion Ducourtioux à Saint-Agnant-de- Versillat. Tél. 06 85 99 15 88 ou • Atelier de création d’abat-jour de Véronique Crépin à Dun-sur-Auron. Tél. 06 13 05 84 27 ou • Vitrail de Nathalie Gesell, Clair de Lumière à La Châtre. Tél. 06 41 01 79 12. Céramique • Créations de Pierre Démard, place du Dr-Vergne à La Châtre. Vendredi après-midi et samedi de décembre. • Natali Benoît, Le Pêchereau outre ses céramiques propose des initiations. Tél. 06 83 80 76 71 • Céramique et bijoux d’Aline Contencin à Meillant, Tél. 06 11 34 07 99. • Céramique animalière de Catherine Chaillou à Charenton-sur Cher. Tel. 02 48 60 84 18 ou • Les potiers du village des Archers au Châtelet. • Anny Bouchut à Ardenais • La Maladresse, atelier d’Elise Poivet à Morlac Tél. 06 89 56 14 21. • Atelier Terre Dunoise, à La Celle-Dunoise. Tél. 05 55 89 67 11 ou • Atelier Shifümi, à Saint-Sulpice-le-Dunois. Tél. 06 56 71 04 69. • Poterie de Reconsat à Cheniers. Tél. 06 89 26 25 53 ou • Tou’chatou céramique à Saint-Marien. Tél. 06 76 64 50 66. Des vêtements et des accessoires • Pantoufles du Berry à Vatan. Boutique en ligne ou sur place. Tél. 02 54 21 83 03. • Confection Boischaut Nord ex Lordson à Écueillé •Modiste chapelière De l’autre côté du miroir à Chateauroux. Tél. 06 80 12 34 86. • Éventails de Martine Hacquart. Tél. 02 54 47 96 70 ou • Cuir du Berry. Sacs, pochette, ceinture à Diors. Tel. 06 75 24 46 79 ou • Créatoulena à Préveranges. accessoires en tissu. Tél. 06 73 50 32 06. • Corium Fabrica à Saint-Maurice-le-Souterraine, artisanat du cuir. Tél. 06 99 87 35 04. • Laine ou n’ours, peluches de Fabienne Gouget. Tél 05 55 65 03 14 . Sur les marchés jeudi à Boussac, et vendredi à Châteaumeillant. • La laine d’Eliane, à Clugnat. Tél. 05 55 65 03 14 • Une peluche Les Petites Maries à Châteauroux * Liste des artisans d’art du sud des départements du Cher et de l’Indre et du nord de la Creuse non-exhaustive, n’hésitez pas à vous faire connaître afin d’enrichir une future parution. Des jeux pour toute la famille Jeux vidéos, jeux de société, peluches et poupées... D’année en année, les cadeaux pour enfants restent sensiblement identiques pour les enfants de l’Hexagone. Mais si, cette année, vous donniez une touche locale aux fêtes de Noël avec des cadeaux fabriqués dans la région ? • Un jeu de Dames berrichonnes Tél. 06 79 21 79 56. • Un jouet ou un puzzle en bois en 3D d’Ivan Petley à Saint-Martial-le-Mont Tél. 05 55 80 29 98. • Un jouet en bois de Grégory Deverson à Saint-Gaultier Tél. 02 54 08 60 32. • Un jeu de quilles Kickout, imaginé par le Castelroussin Régis Delaveau •Un jeu "Berry en famille" Des produits à déguster Pour les fêtes de fin d’année, éveillez tous vos sens avec des plaisirs et des saveurs typiques de la région. Goûtez aux meilleurs produits locaux en composant votre propre panier garni. Nul doute que chacun devrait trouver son bonheur. • Petits Sablés de Nancay Tél. 02 48 51 81 19. • Pâtes Cœur de Creuse à Guéret Tél. 06 84 52 58 13. • Truffes noires du Berry avec l’Association des trufficulteurs de champagne Berrichonne • Saucissons, crottins ou camemberts en chocolat, nounours à la guimauve de chez Daniel Mercier à Baugy • Forestines de Bourges, des bonbons fourrés au praliné • Biscuits du Croquet de Chârost à Neuvy-Pailloux Tél. 02 54 49 58 75. • Lentilles vertes de Cornusse Tél. 06 43 69 85 44. • Un fromage de chèvre du Berry le crottin de Chavignol le valençay le selles-sur-cher et le pouligny-saint-pierre • Chutneys à la pomme, à la poire, aux tomates et au safran à Moulins-sur-Yèvre Tél. 02 48 30 84 57. • Tisanes et infusions de chez Birette et caboche à Montipouret Tél. 02 54 31 36 16. • Foie gras local à la ferme du Pré Vert à Vicq-Exemplet Tél. 02 54 30 03 53, à la ferme de Marion à Saint-Christophe-le-Chaudry Tél. 02 48 56 68 46, aux Délices d’Elo Ange à Arpheuilles Tél. 02 54 38 56 89, à la ferme de Chatreix à Saint-Martin-Sainte-Catherine Tél. 05 55 64 81 75 ou encore au domaine de la Truyère, à La Celle-sous-Gouzon Tél. 05 55 62 20 62. • Terrines de bison à Bourganeuf Tél. 05 55 64 15 63. • Viandes, saucissons et terrines d’autruche à la ferme de Beaupré à Sagnat Tél. 05 55 89 07 45. • Plats concoctés par des traiteurs du territoire, par exemple les Cupcakes de Jennifer à Bourges Tél. 07 81 89 02 79. Sensations fortes Réputé pour le charme et le calme de sa campagne, le Berry – tout comme la Creuse – offre un cadre naturel idéal à tous les passionnés de sport de plein air mais aussi à ceux en quête de sensations fortes. Dans le ciel, sur l’eau ou sur la terre, les activités sportives ne manquent assurément pas. • Une initiation au téléski nautique sur le plan d’eau de la base de loisirs de Ligny à Pouligny-Notre-Dame Tél. 02 54 06 94 30. • Un billet pour assister en VIP à un match de football la Berrichonne de Châteauroux Tél. 02 54 34 47 23 ou à une rencontre de basket-ball des Tango de Bourges Tél. 02 48 70 13 29. • Une sortie plongée à Cuzion Tél. 06 79 66 25 36 ou à la Forêt du temple. • Une initiation à l’escalade sur des structures artificielles ou sur des falaises naturelles avec le club Gamevi à Châteauroux Tél. 06 86 91 12 40, sur le site du pont des Piles au lac d’Eguzon Tél. 02 54 47 46 13, à la base de plein air du Blanc Tél. 07 82 36 45 73 ou encore dans la carrière de Bois-Ramie à Ambrault Tél 06 30 52 85 62. • Un baptême de saut à l'élastique au viaduc du Blanc, au viaduc de Cluis Tél. 06 03 61 58 19. ou encore au viaduc de Culan Tél. 06 19 31 39 68.. • Une balade découverte en ULM au-dessus de l’aérodrome de La Bourdine au Pêchereau Tél. 06 07 94 28 64, dans le ciel de la vallée des peintres avec R’Espace à Saint-Plantaire Tél. 06 83 57 85 17, au-dessus des vignobles de Reuilly Tél. 06 60 99 24 04 et de Sury-en-Vaux 06 07 24 73 55, dans le ciel de Vicq-sur-Nahon Tél. 06 81 62 42 83, dans la Vallée du Cher à Sainte-Thorette Tél. 02 48 57 13 95, au-dessus de la commune de Saint-Christophe-le-Chaudry Tél. 06 11 12 43 23, dans le ciel de Levroux Tél. 06 23 60 57 95 ou encore à Saint-Amand avec Preysse-aviation Tél. 07 80 40 56 69. • Un vol en montgolfière au-dessus du parc national de la Brenne à Mezières-en-Brenne, à Valencay Tél. 06 76 83 76 75 ou encore au-dessus des domaines viticoles à Sury-en-Vaux dans le Sancerrois Tél. 06 07 24 73 55. • Un baptême en hélicoptère à l’aéroport de Châteauroux-Déols Tél. 06 16 91 95 13 . • Un baptême de l’air à Vierzon Tél. 02 48 75 12 87, au Blanc Tél. 06 80 02 82 74, avec l’aéroclub de Bourges Tél. 02 48 50 41 83, à l’aérodrome de Serruelles Tél. 06 08 87 65 55, à Châteauroux-Villers Tél. 07 81 39 11 43 ou encore à l’aérodrome de Fay à Saint-Aubin Tél. 06 02 05 06 02. • Découverte de la voltige aérienne et baptême de l’air à Guéret Tél. 06 14 61 57 17. • Un stage de parapente à Bué Tél. 06 88 15 42 42 ou au-dessus de la forêt de Chabrières Tél. 06 72 75 41 72. • Un saut en parachute à l’école française de parachustisme du Blanc Tél. 02 54 37 05 90. • Un stage de conduite ou d’initiation au pilotage automobile sur le circuit de Mornay à Bonnat Tél. 05 55 62 41 78 ou à l’école de pilotage Euroformula de Chavy Tél. 02 54 06 05 24. • Une balade à cheval dans l’un des centres équestres de la région Plaisir des sens Partez à la découverte du boccage berrichon et des décors sauvages de la Creuse lors de séjours en chambre d’hôte, contemplez la beauté de la nature à travers des créations florales uniques ou lors d’un séjour en chambre ou profiter d’un instant de relaxation avec des soins dans les instituts de beauté. Une manière de profiter de la région autrement. • Soins beauté, massages et séances de spa au domaine des Dryades à Pouligny-Notre-Dame Tél. 02 54 06 60 60 ou dans l’un des instituts de beauté de la région. • Repas aux chandelles dans un restaurant de la région • Séjour dans un gîte ou une table d'hôtes au cœur de la campagne berrichonne Berry ou au milieu de la nature sauvage de la Creuse • Créations florales réalisées par des artistes fleuristes locaux. • Un futon du Berry fabriqué à Vierzon pour bien dormir et passer des nuits inoubliablesTél. 02 48 52 01 34. Des livres dans la hotte du père noël La région compte quelques maisons d’édition et une foule d’auteurs connus localement ou bien au-delà. Sans prétendre épuiser le sujet, voici quelques suggestions de livres de chez nous à déposer au pied du sapin. •Le Grand Meaulnes. Ce classique est entré dans La Pléïade en 2020. Une occasion de redécouvrir ce roman inspiré par la jeunesse d’Alain-Fournier à Épineuil-le-Fleuriel 18. Parmi les points de vente de la nouvelle édition figurera la maison-école du Grand Meaulnes du mardi 15 au mercredi 23 décembre. • Le Monde du vivant. Ce premier roman de l’auteur-compositeur-interprète originaire de Lignières Florent Marchet raconte les déboires d’une exploitation agricole de Levroux. Éditions Stock. • L’Humeur de Jean regroupe les chroniques sportives de Jean Ferré parues dans L’Écho du Berry. Éd. La Bouinotte. • La Croisée des chemins. Jeanine Berducat met en scène une famille paysanne de Fresselines dans les années précédant la Seconde Guerre mondiale. Éd. La Bouinotte. • Chutes. Yves Charnet est originaire de Nevers et son récit autobiographique est publié par les éditions Tarabuste de Saint-Benoît-du-Sault. • Un maître du livre, Bernard Naudin. Le catalogue raisonné établi par Bernard Gagnepain des livres illustrés par le dessinateur originaire de Châteauroux 1876-1946. Éd. La Bouinotte. • Valençay, le château Renaissance de Talleyrand. Un beau livre sur un site emblématique avec des photos de Benjamin Chelly et un texte rigoureux d’Anne Gérardot, ex-directrice des archives départementales de l’Indre. Éd. Albin Michel. • Le Flambeur de la Caspienne. Le dernier roman du diplomate originaire de Bourges Jean-Christophe Ruffin et la 3e enquête d’Aurel Timescu, consul de France en Azerbaïdjan. • Nouveaux contes du Berry. Des contes contemporains empreints de merveilleux signés Pierre-Jean Baranger et superbement illustrés par Léonie Charmot. Éd. Les Ardents éditeurs. • Nouveaux contes du Berry. Éditeur revenu depuis peu dans son Berry natal, Sébastien Degorce est aussi un auteur. Éd. Degorce. • Le Repas des hyènes. Ce conte africain en BD imaginé par l’Indrien Aurélien Ducoudray figure dans la sélection jeunesse 12-16 ans du 48e festival d’Angoulême. Dessins Mélanie Allag. Éd. Delcourt. • Les Enfants du Souffle-Rêve. Le premier roman jeunesse d’un éclairagiste et photographe de Lignerolles. Éd. Au Loup. • Entrailles. Le 3e tome de la série western La Venin, de l’auteur de BD castelroussin Laurent Astier. Éd. Rue de Sèvres. Des cd du Berry Certains pensent que les jours du CD sont comptés mais sa matérialité lui confère un avantage pendant les fêtes. Et la région est également riche musicialement. En voici quelques exemples. • Les Oubliés. Est-il encore nécessaire de présenter la chanson titre du 2e album de Gauvain Sers qui a grandi à Dun-Le-Palestel ? Rens. • C’est quoi ton nom. Le 6e album studio du groupe de rock issoldunois Blankass est paru l’an dernier sous le label Athome. Rens. • Fortepiano Sonatas. Le pianiste Cyril Huvé, créateur de La Grange aux pianos de Chassignolles, a enregistré cinq sonates de Beethoven sur trois instruments d’époque. Rens. • Grand Écran. De grands classiques des musiques de film revisités par un trio piano, violon et violoncelle sous le label creusois Advitam records. Rens. • œuvres pour la main gauche. Le 9e tome des aventures de la main gauche du pianiste Maxime Zecchini est consacré au cinéma. Rens. • Noël Deschamps. Toujours aussi rock’n’roll, l’interprète de Oh La Hey, établi dans l’Indre, propose un CD cinq titres. Rens. • Du velours. Le 3e album du trio de french rural song » FredObert a été mixé dans le studio Yac Prod de Yannick Cluseau, par ailleurs batteur du groupe. Rens. • L’Escapade musette. Le nouvel opus de Manu Blanchet, un accordéoniste professionnel du bal qui a grandi à Azay-le-Ferron. Rens. • Grégory Jolivet. Bien que curieux de nouveaux horizons, le joueur de vielle propose ici un voyage dans le Berry de son enfance ». Rens. • Muddy Gurdy. Le 2e album de ce trio blues comprenant le joueur de vielle ligniérois Gilles Chabenat a reçu un Coup de cœur de l’académie Charles-Cros en 2018. Un 3e paraîtra en 2021. Des places de spectacles Si le calendrier du déconfinement n’est pas remis en cause, les salles de spectacles rouvriront mardi 15 décembre, ou début 2021 pour celles qui proposent également des repas. Dans ces conditions, pourquoi ne pas offrir des places pour la ferme-théâtre de Bellevue à Villentrois ? Au programme, Tournée générale, Éclats de rire et, en juin, La Fine équipe. Les deux cabarets du Berry – L’Audacieux Cabaret à Déols et Le National Palace à Vierzon – proposent quant à eux des cartes ou des bons cadeaux en attendant la reprise. Même chose pour la Carrosserie Mesnier de St-Amand-Montrond la scène castelroussine Équinoxe et la Maison de la culture de Bourges 02 48 70 91 04 ou 06 08 31 69 80. Il est également possible d’offrir des places pour le centre culturel Albert-Camus d’Issoudun, pour le théâtre de L’Avant-Scène d’Argenton et pour le centre culturel Yves-Furet de La Souterraine même si, pour cette dernière salle, le paiement est pour l’instant suspendu. Enfin, à partir du mercredi 16 décembre, le public pourra réserver pour les prochains concerts des Bains-Douches de Lignières Tout est déjà complet au théâtre Maurice-Sand de La Châtre. RENCONTRE Brigitte est bien la première femme à ouvrir une galerie d’art contemporain au milieu des vignes dans ce beau pays de Sancerre qui pense surtout à faire la promotion de son fameux vin. Non seulement, elle porte un prénom d’origine celte qui signifie force » en gaélique et qui laisse présager d’une sacrée personnalité… Marie du Berry Quand on la voit dans sa galerie au moment d’un vernissage, elle déborde d’énergie, elle ne perd pas un instant, embrasse ses amis sans oublier de les présenter à l’artiste du jour et à ses invités, découpe avec précision les fameux petits fromages de chèvre ronds qui ont fait la notoriété du village de Chavignol. Elle grimpe aux étages comme une chèvre pour être certaine que les visiteurs ne s’arrêteront pas seulement à la contemplation de la charpente et qu’ils verront bien toutes les œuvres exposées, puis elle revient pour servir avec générosité le vin blanc sec de la famille Delaporte. Oui, Brigitte Garnier Delaporte porte bien son prénom, désormais célèbre, depuis que la première Dame de France l’a remis à l’honneur. Le rêve réalisé une galerie improbable… » Ils se sont rencontrés dans une galerie à Paris, qui… ils ? Brigitte et Patrice, bien sûr ! Figurez- vous qu’ils se sont croisés à Chavignol pendant leur adolescence, sans jamais se rencontrer lui, le Parisien venu en vacances chez Dédé Dubois, ami de son père, le célèbre maître fromager, elle, enfant modait » les chèvres avec sa grand-mère entre les vignes sur les pelouses sèches des alentours. Lui, l’architecte, c’était son rêve de tenir une galerie, elle, devenue biologiste et une vraie parisienne, était loin de penser qu’un jour, elle lui emboiterait le pas et abandonnerait ses laboratoires d’analyse pour un retour au pays natal avec l’élu de son cœur… Peut-être, le déclic s’est-il fait quand elle vit s’afficher sur les murs du métro parisien, les deux Dédé André Dezat, célèbre vigneron de Verdigny et André Dubois, non moins célèbre fabricant de crottins de Chavignol tous deux défendant fièrement leur petite patrie? Chavignol, ce hameau de Sancerre qui n’a jamais réussi à devenir une commune indépendante de l’orgueilleuse cité protestante mais qui toutefois est parvenu envers et contre tout, à élever une église sur son territoire à défaut d’avoir une vraie paroisse… Du crottin de Chavignol à l’art contemporain Chantons ce joli petit bourg de Chavignol, niché au creux de sa combe, dont ses fiers vignerons auraient aimé graver sur les étiquettes de leurs bouteilles de vin Chavignol à la place de Sancerre… Reprenons en chœur ce nom qui chante et qui résonne aux quatre coins de l’Europe grâce à ses fromages au lait de chèvre entier et cru qu’on appelle crottins se rapportant aux anciennes lampes à huile en terre cuite dans lesquelles on les moulait autrefois… Accrochons nous à ce pivot du monde sancerrois autour duquel tournent ses fameux Monts damnés », si pentus qu’il faut les maudire pour pouvoir en extraire une boisson divine et enfin allons fêter l’art sous toutes ses formes, avec Brigitte qui a choisi cet axe pour contribuer au rayonnement de son village natal ! Une galerie d’art dans un village inspire une terreur absolue » ponctue Patrice qui sourit en écoutant Brigitte se débattre avec mes questions. Après dix ans d’existence on est passé du stade connu au stade reconnu, la galerie a ouvert ses portes en 2009 dans une maison appartenant à mon oncle dont j’avais la responsabilité, elle avait été une ancienne boucherie. Sa situation en face de l’hôtel-restaurant Les Monts damnés, était une chance pour les deux parties, cela ne pouvait qu’être valorisant pour les deux mais…» Apparemment la danseuse » coûte cher L’important, c’est que l’on couvre nos frais fixes et que l’on puisse payer nos futurs salons» reprend-elle. Brigitte y croit C’est une grosse prise de risque, surtout quand on a décidé de montrer des œuvres pas faciles à décrypter»… Oui, dis-je, surtout dans l’art contemporain si peu apprécié dans nos campagnes », mais elle reprend la balle au bond, tenace et déterminée Nous n’avons qu’un seul but promouvoir les moissons d’œuvres que nous faisons au cours des années, puis une autre idée que nous aimons développer, créer une véritable communauté entre les artistes afin de les fédérer…» Quelles qualités faut-il pour ouvrir une galerie d’art contemporain au milieu des vignes ? La patience, encore de la patience, toujours de la patience, pour réaliser, pour faire aboutir. Nous avons inauguré la galerie avec Micky Mallet, une femme peintre qui faisait de l’abstrait et a réussi à vivre de sa peinture, elle nous a apporté de précieux conseils, ce fut un soutien pour nous. Nous nous répétons tous les jours après elle il faut rendre l’art humain accessible à tous, sous ses formes les plus variées. » Et comment faire pour la faire vivre dans un pays de vignerons qui pense surtout au vin? Pour fêter nos dix ans d’exposition, nous avons investi les caves, les vitrines des commerces, et même la place du village. Nous y avons présenté un maximum d’œuvres, des peintures, des photographies, des gravures, des sculptures, des céramiques, afin de les rendre proches des gens et promouvoir les artistes. On essaie aussi de s’ouvrir au maximum à l’extérieur, maintenant, nous pouvons communiquer via les réseaux sociaux, nos enfants nous aident beaucoup ! Notre crédo être des passeurs entre les artistes et les visiteurs. L’art est un espace de liberté !» Combien d’artistes avez-vous découvert au total ? 24 artistes en tout et nous les exposons tous jusqu’au 4 novembre. » Un regret ? On n’a pas assez de temps, nous voudrions pouvoir créer davantage d’évènementiels chez des particuliers et dans des entreprises avec nos artistes pour les faire connaître.» Une joie ? Je me souviens d’une petite fille de 9 ans, curieuse des choses qu’elle voyait dans notre galerie autour d’elle, puis après en avoir fait le tour de haut en bas, elle revint avec un dessin qu’elle mit sur son cœur, celui-là, je le veux ! » déclara-t-elle, alors Patrice a dit Emporte le, je te fais crédit, tu le paieras quand tu pourras… Et la petite est revenue avec ses petits billets, le grand-père l’avait aidée, Noel n’était pas loin … Quelle joie dans ses yeux !» Vous dites aussi que l’art peut soigner, parfois guérir ? Oui, vous faites bien de le souligner, moi-même, je me suis soignée en regardant les bleus des toiles d’un peintre. Oh ces merveilleux bleus qu’ils me faisaient du bien ! » Un remerciement ?Brigitte qui est curieuse de tout, a beaucoup aimé les voyages, elle se souvient d’un ami qui l’a initiée au monde de l’art, Pierre Remérand du Cercle amical du Berry C’est grâce à lui que j’ai découvert le monde de l’art, il nous emmenait au Louvre, partout, en Italie, en Espagne même, il animait aussi de nombreuses sorties, c’est ainsi que j’ai visité tous les châteaux du Berry. Nous allions aussi sur des sites archéologiques… Quand je vivais à Paris, c’était ma campagne à moi! Je ne le remercierai jamais assez. » Aujourd’hui, la pionnière a réussi la belle gageure de mettre l’art à la campagne au milieu des vignes et de le rendre accessible à tous. Pratique La galerie est ouverte jusqu’au 11 novembre les jeudis et vendredis de 16 h à 19 h, les samedis, dimanches et jours de fêtes de 14 h 30 à 19 h 30. Et toute l’année sur rendez-vous. Infos 02 48 54 29 21 / 06 07 30 46 35